虾酱怎么做最好吃

下面是小编为大家整理的虾酱怎么做最好吃,供大家参考。

虾酱怎么做最好吃

虾酱怎么做最好吃1

1、虾酱蒸猪肉

材料:半肥瘦猪肉,虾酱,青红椒,姜,葱。

调味料:豆粉、糖、麻油各一茶匙,油一汤匙。

做法:[一]猪肉去皮及肥的部份切片(不用切得太薄,较有咬口)放大碗中。青红椒 葱姜切丝,各材料备用。

[二]虾酱、青红椒 姜及调味料加入猪肉片内拌匀腌十五分钟,转放碟中抹*,隔水中火蒸十五钟即成,最后将姜均匀撒上面。

注:虾酱蒸猪肉是我喜爱的家常菜之一,虽然近年奉行少肉多菜的饮食,唯间中还会弄一次以解馋。虾酱味道遍咸,故无需加生抽调味,选用小包装虾酱,一包约一汤匙,一次用一包非常方便。


虾酱怎么做最好吃扩展阅读


虾酱怎么做最好吃(扩展1)

——生菜怎么做最好吃3篇

生菜怎么做最好吃1

  第一步:准备食材。生菜1个、蒜适量。

  第二步:将生菜叶一片片的撕下来清洗干净,蒜切末备用。(清洗生菜可以将叶子撕下来后,放入淡盐水中浸泡20分钟以上,以便去除叶子上残留的农药等)

  第三步:锅里倒入适量的清水,大火烧开后将生菜叶放入锅中,再倒入一点食用油。然后将生菜焯30秒捞出备用。

  第四步:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末煸炒出香味。

  第五步:放入2勺蚝油、1勺生抽、半勺盐、2勺糖翻炒匀均,再倒入小半碗水烧开。

  第六步:倒入适量的水淀粉烧开。

  第七步:将汤汁浇在生菜上即可。

生菜怎么做最好吃2

  食材准备

  生菜、食盐、蒜、蚝油、植物油、玉米淀粉、水、白糖。

  方法步骤

  1、生菜一叶叶的掰开,清水浸泡5分钟,反复清洗干净,沥干备用。

  2、蒜剥皮后,洗净拍碎;将玉米淀粉和清水按比例调试,兑成芡。

  3、锅里烧沸水,加少许盐,将生菜焯水8秒,快速捞出,沥干装盘。

  4、另起*底锅,注入植物油,待温度升至5层时,加入蒜煸炒爆香。

  5、加入蚝油、白糖、水淀粉,调中小火,烧开后淋在生菜盘子里面即可。

生菜怎么做最好吃3

  主要材料:生菜,大蒜,耗油,白糖

  所需工具:锅

  制作步骤:

  第1步:

  生菜洗净摘好,

  第2步:

  大蒜切碎

  第3步:

  水淀粉少许

  第4步:

  热水烧开放生菜

  第5步:

  煮半分钟颜色变绿立刻捞出,

  第6步:

  起锅放油,放蒜末炒香

  第7步:

  放适量耗油,白糖,炒一下,加水淀粉勾芡烧开关火

  第8步:

  将料汁撒在生菜上出锅装盘,口感不错哦,大家可以试一试

  小贴士:

  不必放盐


虾酱怎么做最好吃(扩展2)

——猪肾怎么做最好吃 (菁选3篇)

猪肾怎么做最好吃1

  爆炒猪腰

  原料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

  做法:

  1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

  2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

  3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

  4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

  清炖猪腰子

  原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗

  配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐

  做法:

  1、猪腰子竖切成3—4cm的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

  2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

  3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

  4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

  5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

  糖醋猪腰

  原料:油条1条,猪腰及海蜇适量(用海蜇头更爽脆),猪油,醋,白砂糖

  做法:

  1、猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。

  2、然后再把油条切小段,备用;把砂糖加入醋内混和;

  3、然后先把猪油落镬(不食猪油的可以放花生油或调和油),把所有材料落镬兜三两分钟即成。

  小诀窍:猪腰用刀对半切开,一定要将白筋去掉。

猪肾怎么做最好吃2

  杜仲猪腰汤

  主料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

  调料:姜5克,盐3克

  做法:

  1、杜仲去粗皮,将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

  2、猪腰去脂膜,切片。

  3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

  特点:猪肾汤具有补益肝肾、强腰壮骨的功效。

  腰花木耳汤

  主料:猪腰子300克,

  辅料:水发木耳15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克,

  调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克

  做法:

  1、腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片。

  2、木耳用清水洗净。

  3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段。

  4、将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内。

  5、锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

  6、浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。

猪肾怎么做最好吃3

  杜仲猪腰汤

  主料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

  调料:姜5克,盐3克

  做法:

  1、杜仲去粗皮,将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

  2、猪腰去脂膜,切片。

  3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

  特点:猪肾汤具有补益肝肾、强腰壮骨的.功效。

  腰花木耳汤

  主料:猪腰子300克,

  辅料:水发木耳15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克,

  调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克

  做法:

  1、腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片。

  2、木耳用清水洗净。

  3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段。

  4、将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内。

  5、锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

  6、浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。


虾酱怎么做最好吃(扩展3)

——怎么做冰棒好吃

怎么做冰棒好吃1

  菜谱简介

  冰箱贮存食品有诀窍 鲜虾放入冰箱前,用开水烫使其外壳变成红色,然后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。 生姜放入塑料袋,扎紧袋口,用细绳吊挂在冰箱内的搁架上,可长时间保鲜。 蛋黄浸泡在盛有清水的容器内,容器上加盖密封,放入冰箱的冷藏室里,可保持3—5天不变质。 茶叶用塑料袋密封后,存放于冰箱的果菜盒内,色、香、味能保持不变。 存放茶叶的最佳温度为3—8℃。洋葱头放入冰箱冷藏室,过一段时间后取出食用,可减少辛辣味。 芹菜、菠菜等放入冰箱前,先喷上少量清水,再放入塑料袋里,扎紧袋口,塑料袋底剪几个小孔,然后放入冰箱果蔬盒中,可使蔬菜保鲜。 切成两半的`西瓜,在切面上贴上保鲜纸,放入冰箱的冷藏室里,可使香度、甜度均不受损失。 在啤酒、可口可乐等饮料的瓶罐外浇少量的清水,放入冰箱冷冻室,过30分钟后取出饮用,饮料冰凉爽口。 将面包外面裹上3层保鲜纸后存放到冰箱中,既保鲜,又不失去水分。

  材料

  2根香蕉~150克巧克力~0.5杯杏仁碎

  做法

  1.香蕉剥皮,切两半,插上小棍,放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。

  2.巧克力掰成小块,隔水化开,将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来,裹上一层巧克力,再沾上杏仁碎即可。(这个步骤需要动作特别快才行,不然巧克力一下子就凝固住了。。

  ~~冷冻的香蕉口感很好,配上巧克力和杏仁,好吃的像冰激淋一样!


虾酱怎么做最好吃(扩展4)

——茄子怎么做才好吃3篇

茄子怎么做才好吃1

  材料:茄子2个,香菇1个,毛葱3个,肉末100g,蒜末,青红椒末,姜末,葱花,耗油,海鲜酱,淀粉,水,食用油、白糖一小勺。

  做法:

  1、茄子切对半长切一半(缩短时间,好入味儿),随意切刀花或倒三角挖空(为了好入味儿),脱落的茄子留着备用。香菇、毛葱随意切小丁备用。一半蒜末和肉末加入碗内,加入少许白酒+酱油腌制3-5分钟。

  2、茄子切一半后,切口抹一下淀粉,抖一下,去掉多余淀粉备用。*底锅加入食用油,放茄子和茄子丁香煎8-9成熟。另起锅,加入少许油、姜末、蒜末煸炒。

  3、加入腌肉、香菇丁翻炒。加青红椒翻炒+白糖。加酱油、耗油,用水淀粉勾芡。再倒入*底锅内的的香煎茄子上,慢炖収汁儿出锅,装盘+葱花即可。

茄子怎么做才好吃2

  材料:紫色长茄半个、大个西红柿1个、青椒1个、洋葱半个、大蒜3瓣、新鲜薄荷叶2、3片、橄榄油适量、盐适量、糖适量、现磨胡椒粉适量、芝士粉适量。

  做法:

  1、茄子洗净剖开,片成大薄片;加入少许盐腌渍片刻;西红柿切丁,青椒切丁;洋葱切丁;大蒜切成末;锅中加入1大勺橄榄油,煸炒洋葱至软;锅中加入1大勺橄榄油,煸炒洋葱至软。

  2、下入西红柿丁和青椒丁,翻炒均匀;再加入大蒜末和薄荷叶,翻炒均匀;加入适量盐、糖和现磨胡椒粉,调味儿;盛出备用;腌好的茄子片洗净水分,卷成卷,用牙签固定,排进烤盘。

  3、外层刷上一层厚厚的橄榄油;将炒好的馅酿在茄子卷中;送入预热200度的烤箱,烤大约15分钟至茄子熟软;取出装盘,撒上芝士粉,即可。

茄子怎么做才好吃3

  材料:长茄子1根,大蒜2瓣,香菜1根,香醋10ml,生抽5ml,芝麻香油5ml,辣椒油5ml,盐3g,胡椒粉1g。

  做法:

  1、长茄子洗净,切成0.5厘米厚的圆片,放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎。将长茄子片均匀地码入盘中,放入微波炉中,以中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎。

  2、香醋盛入碗中,移入微波炉中加热30秒,取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在蒸好的"茄子上,放上香菜即可。


虾酱怎么做最好吃(扩展5)

——杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇怎么做好吃1

  杏鲍菇炒肉的"做法

  1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片

  2.瘦肉切薄片、青椒切片

  3.*底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用

  4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀

  5.放入葱姜蒜炒出香味

  6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻

  7.加入青椒炒至断生即可


虾酱怎么做最好吃(扩展6)

——水晶粽子怎么做好吃

水晶粽子怎么做好吃1

  1.咸鸭蛋倒出蛋白,留下蛋黄,尽量减少蛋白附着。

  2.新鲜杨梅盐水泡十分钟后捞出。

  3.杨梅去核,榨取鲜红的杨梅汁,杂质过滤掉,加少许水。

  4.西米取出需要的量,加入适量盐。

  5.分三次倒入杨梅汁,形成粉红色的西米。

  6.粽子叶泡四个小时后剪去硬边,取一张卷起漏斗状,加少许红西米,放入蛋黄一枚,在盖好西米,最后包起来系好绳子。

  7.包好的.粽子放入锅里,倒入足量清水煮沸后继续煮二十分钟。

  8.美味的水晶粽子煮好后,放凉下就可以吃啦!!

  9.美味香糯的咸蛋黄粽子,切开后方便食用。


虾酱怎么做最好吃(扩展7)

——电饭锅怎么做蛋糕好吃有简单

电饭锅怎么做蛋糕好吃有简单1

食材

主料

低筋面粉300g 

辅料鸡蛋4个牛奶

1包白糖3大勺

步骤

1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀

2.添入一包牛奶,再次搅拌均匀

3.慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可

4.蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒

5.将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀

7.将电饭锅内锅抹上一点油,做好的`混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。


虾酱怎么做最好吃(扩展8)

——盐蛋怎么做好吃

盐蛋怎么做好吃1

食材主料鸡蛋10个辅料盐400g水适量步骤

1.首先将鸡蛋清冼净。

2.将鸡蛋沾一点水后,撒上盐。

3.然后将带有盐的鸡蛋放入锅中煮熟。

4.在准备家用盐。

5.将煮熟的每个鸡蛋都均匀涂满盐。

6.房放在密封的盒子里,封存半小时即可。

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