3月16日，“盛世·2006中国酒业发展论坛”在成都拉开了帷幕。业内人士认为，中国酒业在整个“经济盛世”的环境下，也将步入“行业盛世”的新时期。
“盛世”策动酒业变革
本次由中国糖业酒类集团、中国酒类商业协会等机构牵头，五粮液集团刘中国副总裁、经济学家王福成、行业研究专家洪涛等参与的，汇集了北京朝批商贸、上海海烟集团、浙江商源等国内顶尖级酒水经销商的“盛世·2006中国酒业发展论坛”，成为了本次春季糖酒会的一大亮点。
本次论坛围绕着“盛世、发展、共赢、机遇、创新”的主题，对盛世环境下酒行业发展的新运营模式展开了深入的探讨。五粮液副总裁刘中国表示，五粮液从1985年至2005年，20年间业绩辉煌，销售额由1500万元激增到156亿元，增长了1000倍，其品牌价值更是在2005年实现338.03亿元的神话。这一方面说明是整个中国经济的腾飞成就了五粮液的发展，中国社会的盛世成就了五粮液的盛世；而在另一方面也说明一个企业、一个行业的发展，需要在新的环境下不断地创造运用新的运营模式来实现。在当前盛世的环境下，更是需要这种新的理念和新的模式来推动整个行业的大发展。
近年来，中国酒业有了空前的发展，目前酒道领域已从过去的小规模、粗放式经销商模式，向细分化、科学化、规模化的新经销商形态转变。目前国内最大的酒水物流商之一的上海海烟物流集团，在2005年实现了年营业额48亿元；作为中国新型经销商的典型代表北京朝批商贸有限公司，在2005年实现了年营业额33亿元，目前正在筹备在香港上市；国内最具代表性的酒水品牌运营商浙江商源，成功地由产品经销走向了品牌运营的道路……中国酒业在整个社会盛世的环境下，正在迈向行业发展的盛世。
“盛世佳酿”标注时代精神
据介绍，适逢五粮液获得“中国酒业大王”十周年之际，五粮液股份公司的一款时代巨献—“盛世佳酿”，将作为一款全力打造品牌被隆重推出。
“盛世佳酿”全国总经销上海三江龙泉酒业有限公司董事长龚德康表示，传统酒业的发展要以一种全新运营模式去构建其品牌体系。“盛世佳酿”的出品，既代表着五粮液集团对一个伟大时代的颂扬，更代表着矢志不渝繁荣中华盛世的决心。龚德康董事长介绍说，“盛世佳酿”是五粮液集团与时俱进精神的高度升华，其品牌核心便是“盛大时刻，始出佳酿”。“盛世佳酿”将采用盛世品牌的全新运营模式，使“盛世佳酿”不仅能够代表一种走出悠远历史、享今朝盛世的情怀，同时更是能体现五粮液不断与时俱进的品牌精神。
五粮液集团品牌部方面表示，在品牌价值上，目前五粮液已连续13年在食品行业排名第一，是中国食品行业名副其实的第一品牌。在当前整个和谐发展的盛世环境下，五粮液的下一步发展，将在品牌运营策略上融入更新的理念及运营模式，从而使五粮液永远代表着一种与时俱进的时代精神。分析人士认为，“盛世佳酿”可以看作五粮液对这种“时代精神”的标注，是五粮液品牌战略布局重要的一步。
“酒业盛世”的共赢之路
在本次论坛上，中国酒类商业协会秘书长刘员指出，在当今的整个中国的盛世环境下，具有悠久历史的中国传统酒业，也在蓬勃发展的新经济大潮中迎来了大发展的契机。新机遇必将带来新的发展空间，只有新的运行模式才能适应行业新的发展需求。
据上海三江龙泉酒业有限公司董事长龚德康介绍，“盛世佳酿”作为五粮液股份公司推出的一款标注五粮液与时俱进的时代精神的产品，在市场运作上将推出四种合作方式：分别是品牌经销模式，区域独家代理模式，区域联合一体化模式以及开放性的新型合作模式即不拒绝任何可达双方共赢，且具操作性的合作模式。
分析人士认为，作为行业领头羊的中国酒业大王五粮液集团，在企业自身大力推行“1+9+8”品牌战略的同时，也将“中国盛世”背景下行业大发展的契机纳入到战略视野中。如何为行业发展献计献策？如何为“厂商命运共同体”谋利？五粮液把酒业“发展与变革”的命题，放在这次2006年成都春季糖酒会这个展示产品、合作交流的行业平台上。“盛世·2006中国酒业发展论坛”对于五粮液以及中国酒业而言寓意深远，而“盛世佳酿”的推出，更是在五粮液日后建立新型厂商合作关系、探索新的酒业运营模式上具有着特殊的意义。